 | Nombre de personnes | : | 4 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 20 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 30 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
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Halva est un dessert savoureux. Pour le préparer, chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter la farine, réduire le feu et remuer fréquemment jusqu'à ce que le mélange des couleurs de Golden, s'épaissit et devient odorante.
Ajouter le sucre à un verre d'eau et porter à ébullition. Ajouter le safran et l'eau de rose et mélangez. Laissez refroidir un peu la farine, puis ajouter le mélange et bien mélanger. Si le mélange n'est pas épais, faire chauffer pendant 1-2 minutes mais pas plus. Servir avec des pistaches et d'amandes broyées saupoudré sur le dessus.