Au fil de l'année

• Attention à l'hiver !
• Terminez le nettoyage et le bêchage des parcelles en incorporant du fumier décomposé ou un bon engrais organique.
• Labourez votre potager.
• Apportez une protection aux plantes en place. Couvrez entre autres les fraisiers. Paillez les légumes racines restés en place ou couvrez-les d'un voile d'hivernage.
• Apportez du compost et du fumier au sol et labourez-le.
• Paillez les plants des légumes que vous récolterez durant les premiers mois du printemps.
• Dernières récoltes : carottes, betteraves, chicorées, choux, mâche, navets, persil, poireaux, radis d'hiver, salsifis, et scorsonère.
• Il est temps de repiquer les aromatiques comme la sarriette, la sauge ou le thym.

• Nettoyez vos massifs pour qu'ils soient prêts à accueillir les premières fleurs du printemps.
• Mettez les plantes à l'abri des courants d'air froids et des chutes de neige (sous un débord de toit par exemple).
• Chaulez les sols trop acides et enfouissez de la tourbe dans les sols lourds et calcaires.

• Si vous prévoyez la réalisation ou la réfection de votre pelouse au printemps, il vaut mieux préparer la terre quelques mois avant en la bêchant et en lui apportant du fumier ou du compost décomposé. 
• Ne laissez pas les feuilles mortes sur le gazon, ramassez-les pour faire du compost.

Au mois de décembre, le choix des plantes à semer dépendra largement de votre zone de culture, du climat et des conditions météorologiques locales. Cependant, voici quelques suggestions générales de ce que vous pourriez semer au mois de décembre:

1. Légumes d'hiver: Vous pouvez semer des légumes d'hiver tels que les choux, les épinards, les poireaux, les carottes, les navets, les radis d'hiver, les oignons ou l'ail. Ces légumes résistants au froid peuvent être semés en décembre pour une récolte au printemps ou en début d'été.

2. Plantes aromatiques: Les herbes comme le persil, le thym, la ciboulette, la coriandre, l'estragon ou la menthe peuvent également être semées en décembre. Elles peuvent être cultivées en pots à l'intérieur ou dans une serre pour profiter de leurs saveurs fraîches tout au long de l'hiver.

3. Fleurs rustiques: Certaines fleurs rustiques peuvent être semées en décembre pour une floraison précoce au printemps. Vous pouvez essayer des graines de primevères, de pensées, de soucis, de coquelicots ou de giroflées.

4. Plantes vivaces: Les plantes vivaces peuvent également être semées en décembre pour permettre à leurs racines de s'établir pendant l'hiver et de pousser vigoureusement au printemps. Des graines de campanules, de lupins, de digitales, de rudbeckias ou d'achillées peuvent être semées en cette période.

N'oubliez pas d'adapter vos semis en fonction de votre climat et de consulter les recommandations spécifiques à votre région. Il est également important de protéger vos semis du froid et des gelées en utilisant des voiles d'hivernage ou en les plaçant dans une serre ou une véranda chauffée si nécessaire.