L'arrosage est l'entretien de base des plantes, qui ne peuvent pas vivre sans eau. L'eau leur est primordiale : elle constitue 95% du poids de la matière végétale, et permet aux éléments nutritifs d'être absorbés.
Un arrosage fréquent et abondant est donc indispensable à chaque plante, même si les quantités d'eau apportées varient grandement en fonction des espèces et de la nature du sol.
Cependant, l'arrosage requiert certaines précautions. Voici quelques indications qui vous permettront de faire totalement profiter vos plantations des bienfaits de l'arrosage.
Arrosez de préférence le soir, ou encore très tôt le matin. Surtout n'arrosez pas en pleine journée, lorsque le soleil touche vos plantes .Si vous arrosez le matin, l'humidité permettra à la terre de se réchauffer plus vite.
Ne faites pas confiance à la pluie pour arroser vos plantes. La pluie peut mouiller très superficiellement le sol, ou à l'inverse, constituer de grandes réserves d'eau dans les couches inférieures du sol. Après une averse, vérifiez l'état du sol : grattez la terre pour voir si les couches inférieures sont humides. En revanche, vous pouvez collecter l'eau de pluie pour vos arrosages. De nombreuses cultures, surtout les potagères, n'apprécient pas l'eau du robinet. Arrosez abondamment au pied de la plante. Un apport d'eau trop léger ne fait qu'humidifier la couche supérieure du sol, mais l'eau ne parvient pas jusqu'aux racines. Mieux vaut donc arroser copieusement, quitte à espacer les arrosages. N'attendez pas que vos plantes vous fassent signe ! Un feuillage rabougri, dévitalisé, ou pire, jauni, est le signe que la plante a un besoin urgent d'eau.