La taille a aussi pour but de former une plante pendant sa croissance, en la rendant plus petite ou plus touffue selon l'usage auquel on la destine.
La taille de limitation de développement est faite losqu'une plante devient envahissante ou devient trop grande pour l'espace initialement prévu.
La taille de rajeunissement supprime le vieux bois pour que les jeunes pousses le remplace.
Chez les arbres fruitiers la taille sert à amener la plante à avoir une bonne production.
La taille sculpturale sert à produire des topiaires, des espaliers ou des plantes naines.
Les types de taille
La taille des branches mortesEn tout temps il faut éliminer les branches mortes, il n'y a pas de saison pour éliminer les branches mortes ou malades. Il est important d'enlever rapidement le bois mort pour éviter les dommages ultérieur par la propagation des maladies ou des insectes.La cicatrisation des plaies n'est pas améliorée avec l'utilisation de peintures ou de cire à greffer. Même cela peut nuire et encourager la pourriture, si l'eau réussit à s'infiltrer en dessous. Utilisez simplement un désinfectant à base d'iode (proviodine) pour désinfecter la plaie. - |

La taille de formation
La taille a également pour but de former une plante durant sa croissance, en choisant la forme qu'aura la plante à maturité et en guidant la formation de la charpente et des branches principales.
La taille de formation guide une plante grimpante sur un mur, une pergola ou une tonnelle. Elle est particulière importante pour la formation des espaliers et des cordons.
Pour les arbres il est important de choisir la forme dès le jeune âge, pour éviter les fourches et la présence de plusieurs troncs à la base
La taille de limitation de croissance
C'est celle faite par les émondeurs pour dégager les fils électriques, améliorer la vue aux carrefours, rabaisser un arbre devenu trop gros, dégager les allées de passage des voitures et des piétons.
La taille des haies et des arbustes décoratifs en est une de limitation de croissance en plus d'esthétique. Par une taille régulière on en arrive à contrôler et maintenir la forme et la croissance des végétaux.
La taille de rajeunissement
Un viel arbre peut avoir besoin d'être rajeuni drastiquement, spécialement les pommiers, les poiriers, les peupliers et les saules. Ce ne sont pas toutes les sortes d'arbres et d'arbustes qui supportent ce type de taille.
Chez les arbustes certaines espèces gagnent à être rajeunies occasionellement tel que les buddléias, rosiers, berberis, buxus, campsis, clématites, forsythia, hortensia, ligustrum, lonicera, mahonia, syringa, tamarix, wisteria.
La taille fruitière
Elle a pour but d'amener la plante à former de bourgeons à fruits et à en limiter la quantité. Les pommiers et les poiriers ont besoin de ce type de taille pour améliorer leur productivité. La taille fruitière consiste à éliminer les pousses terminales en racourcissant les branches d'un an à quelques bourgeons afin de diviser la sève entre les bourgeons choisis.
La vigne à raisins vieillirait trop rapidement et porterait très peu de grappes si elle étail laissée à elle-même. Dans ce cas-ci, on peut enlever 80 à 90% des nouvelles pousses, annuellement. Elle est courte pour la taille gobelet, moyenne pour la taille Guyot et longue pour la taille Kniffen.
Les gadeliers, groseillers et cassis profitent aussi de ce type de taille car ils produisent sur du bois de deux ans.
La taille sculpturale
C'est celle faite aux espaliers libres. C'est une façon de cultiver un arbre en deux dimensions seulement. L'arbre adossé au mur donne l'allure d'une plante grimpante. Les pommiers, les poiriers et les vignes sont très populaires pour ce type de taille.
Les topiaires sont très populaires en Angleterre. Les arbustes sont taillés en forme d'animaux ou d'objets. Ce type de taille demande un entretien régulier. Les mosaïcultures s'apparentent à ce type de taille
Pour les arbres il est important de choisir la forme dès le jeune âge, pour éviter les fourches et la présence de plusieurs troncs à la base
Les différentes méthodes de tailler
La taille près des bourgeons
Il faut tailler ni trop proche ni trop loin des bourgeons
La première taille est correcte un léger angle de taille et pas trop près du bourgeon.
Les autres tailles sont mal faites; un angle de taille trop prononcé augmente inutilement la surface de coupe, une coupe trop loin donnera un chicot mort, une taille trop près du bourgeon risque de le faire sécher. -
bon - mauvais - mauvais - mauvais - mauvais
Orienter la taille
Une coupe au-dessus d'un bourgeon, stimulera la croissance de celui-ci.
Il est recommandé de choisir le dernier bourgeon selon la direction de la nouvelle croissance désirée.
Un bourgeon dirigé vers l'intérieur provoquera une croissance vers l'intérieur de l'arbuste ce qui n'est pas normalement indésirable.

La taille d'une branche
La taille d'une branche par étapes a pour but d'éviter d'abîmer la branche ou le tronc restant.
Faites une première coupe sous la branche au tiers de la grosseur de celle-ci, à 10 ou 15 pouces éloigné du tronc principal.
Une seconde coupe est faite au-dessus de la branche, un peu plus loin de quelques pouces, en coupant complètement la branche. L'écorce ne se déchirera que jusqu'à la première coupe.
La troisième coupe est faite pour enlever le moignon qui reste. Faites la coupe près du tronc, parallèle à celui-ci.
Nettoyez avec un couteau la plaie de coupe pour qu'elle soit nette.
Abattage d'un arbre
Une entaille (au quart ou au tiers du diamêtre du tronc) est faite du côté que l'on veux que l'arbre tombe, si le tronc est droit. Il est inutile d'essayer de faire tomber un arbre dans le sens contraire du côté qu'il penche.
L'arbre est coupé de l'autre côté de l'entaille, un peu plus haut que celle-ci. L'arbre tombera lorsque la coupe se rapprochera de l'entaille.
Lorsque l'arbre est abattu taillez la souche le plus près possible du tronc.

La taille d'une haieLa taille annuelle d'une haie se fait immédiatement après sa floraison ou en mai, juin, juillet ou octobre et novembre.Tailler plus large en bas qu'en haut c'est essentiel pour éviter que la base de la haie ne se dégarnisse par manque d'ensoleillement ou de clarté. Dans l'image de gauche, la haie est bien taillée; dans celle de droite, elle est mal taillée, donc elle se dépouille de feuilles et de branches à la base. | taille des haies |
La taille après la floraisonLorsque la fructification ou la production de graines n'est pas souhaitée, il est bon de tailler les arbustes, les plantes vivaces et les fleurs annuelles après la floraison ou au fur et à mesure que les fleurs fanent.Chez certains arbustes une taille des fleurs fanées encourage le prolongement de la floraison ou occasionne la remontée d'une nouvelle floraison Souvent cette taille est purement esthétique. Chez les plantes vivaces la taille est esthétique et renforce le plant pour une meilleure floraison l'année suivante. Chez les fleurs annuelles la taille produit une floraison plus abondante et prolongée en plus d'améliorer l'aspect esthétique de la floraison.
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