La première mesure à prendre pour se maintenir en bonne santé ou pour guérir consiste le plus souvent à améliorer son alimentation. L'adage bien connu «vous êtes ce que vous mangez » est très juste, même si les phytothérapeutes préfèrent dire « ce que vous absorbez des aliments vous révèle». Les traitements à base de plantes apportent des éléments nutritifs et sont plus vite et plus facilement assimilés par l'organisme.
Le fonctionnement des poumons et de l'appareil respiratoire peut aussi être amélioré par des plantes qui relaxent les bronches et stimulent la respiration.
Une fois absorbés par l'organisme, les éléments nutritifs se répartissent dans une centaine de milliards de cellules.
L'appareil circulatoire possède une remarquable faculté d'adaptation pour répondre aux besoins permanents du corps. Le flux sanguin se dirige principalement vers le coeur ; toutefois, les muscles des membres ont des besoins plus importants lorsqu'ils sont en activité. Plusieurs plantes ont une action spécifique sur le système circulatoire : certaines encouragent le sang à circuler vers les membres et la peau, d'autres stimulent le rythme cardiaque ou améliorent son effet de pompe ; d'autres encore relaxent les artères, abaissant la pression artérielle.