Haricots - Pois - Fèves, Récolte Saveur
Mangetout. Extra-fin sans fils.
Description :
Excellente variété. Assure une abondante production de gousses longues de 11-13 cm, vert foncé, droites et sans fil, dans la qualité "Extra fin ". La cueillette est facile. Résiste aux maladies des Haricots. Grain blanc. Variété recommandée pour la consommation en frais, la mise en bocaux et la congélation.
Conseils d'utilisation :
Sols : le Haricot préfère les terres fraîches et légères.
Température du sol : Une température du sol supérieure à 10-11°C est nécessaire pour assurer la bonne levée des Haricots. C'est pourquoi la date des premiers semis peut varier selon les régions..
Les graines de Longio sont petites : c'est normal. Afin d'obtenir des gousses plus fines et d'excellente qualité gustative, les chercheurs créent des variétés produisant des graines de faible dimension. Lors de la préparation du sol, à l'automne apportez un engrais de fond riche en phosphore et en potasse.
Congélation : Cueillez les gousses fines, bien colorées, sans fil et sans grain formé ; équeutez, lavez et plongez dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes. Egouttez, rafraîchissez à l'eau glacée et séchez ; versez en sac congélation et mettez au congélateur.
Maladies et parasites : Anthracnose, Mosaïque (virus), Graisse, Pucerons.
Conseils de culture :
Arrosez régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.
Binez une première fois quelques jours après la levée, puis deux semaines plus tard.
Buttez légèrement les pieds.
Semis :
Les semis s'effectuent de Mars à mi-Août.
En lignes espacées de 40-50 cm, à raison de 20-25 graines au mètre ou bien en poquets de 5-6 graines distants de 40 cm, et à 2-4 cm de profondeur. Possibilité de semer en Mars sous abri non chauffé (châssis, tunnel plastique), selon les conditions climatiques.
Récolte :
Vous pouvez récolter de Juin à Octobre, deux mois et demi environ après le semis.
Ce légume peut-il se congeler ? OUILes Haricots verts se consomment cuits, accommodés de diverses façons : au beurre, au jus, sautés ou bien en salades.