Haricots - Pois - Fèves
Hauteur : 1,30 m.
Description :
Variété tardive produisant des gousses droites et enroulées en hélice, sans parchemin.
Conseils d'utilisation :
Sols : Le Pois préfère les sols légers pour les premiers semis ; les terrains plus consistants conviennent aux semis suivants.
Fumure : Lors de la préparation du sol, à l'automne, apportez un engrais de fond riche en phosphore et en potasse. Après la levée, lors d'un binage, apportez un engrais à dominante azotée.
Maladies et Parasites : Mildiou, Anthracnose, Pucerons.
Conseils de culture :
Arrosez : Régulièrement et sans excès.
Binez : En surface quelques jours après la levée.
Buttez : Les pieds trois semaines plus tard puis installez les rames.
Semis :
Les semis s'effectuent de Février à Avril en pleine terre.
En lignes distantes de 60 cm, à 2-4 cm de profondeur, à raison de 30 à 50 graines au mètre ou bien en poquets de 5-6 graines espacés de 25-30 cm.
Récolte :
Vous pouvez récolter de Mai à Juillet, juste avant la formation des grains.
Ce légume peut-il se congeler ? NONLes jeunes gousses sont consommées généralement cuites, revenues à la poêle et accompagnées de beurre et de lard par exemple.