Haricots - Pois - Fèves
Grain Rond. Hauteur : 40 cm.
Description :
Variété précoce à gousse légèrement arquée contenant 7 à 9 grains assez gros. Convient pour la congélation.
Conseils d'utilisation :
Sols : Le Pois préfère les sols légers pour les premiers semis ; les terrains plus consistants conviennent aux semis suivants.
Fumure : Lors de la préparation du sol, à l'automne, apportez un engrais de fond riche en phosphore et en potasse. Après la levée, lors d'un binage, apportez un engrais à dominante azotée.
Maladies et Parasites : Mildiou, Anthracnose, Pucerons.
Conseils de culture :
Arrosez : Régulièrement et sans excès.
Binez : En surface quelques jours après la levée
Buttez : Les pieds trois semaines plus tard puis installez les rames.
Semis :
1. De Février à Avril, en pleine terre.
En lignes distantes de 35 cm, à 2-4 cm de profondeur, à raison de 30 à 50 graines au mètre ou bien en poquets de 5-6 graines espacés de 25-30 cm.
2. 2ème quinzaine de Juillet : apporter les mêmes soins que ci-dessus.
3. D'Octobre à mi-Janvier, en régions à hiver doux (Ouest, Sud-Ouest, Midi) ; apporter les mêmes soins que ci-dessus.
Récolte :
1. De Mai à Juillet
2. Octobre
3. A partir de Mars
Ce légume peut-il se congeler ? OUILes petits Pois sont consommés généralement cuits, accompagnés de beurre, de petits oignons ou bien de crème et de lard par exemple. On peut aussi consommer les grains secs ou cassés en purée comme en soupe