Légumes feuilles
Très belle variété.
Description :
Remarquable Batavia teintée de rouge et volumineuse. Les feuilles brillantes et épaisses sont croquantes, finement cloquées. Variété très souple d'utilisation convenant pour les récoltes de Printemps, d'Eté et d'Automne. Résiste aux maladies classiques des laitues.
Conseils d'utilisation :
Les Batavias sont en général consommées crues en salades. Les Laitues Batavia ont un goût relativement neutre, elles peuvent donc s'accommoder de tous les types de vinaigrettes. La Laitue représente un apport énergétique d'environ 13 kcalories pour 100 g ce qui est relativement modeste.
Conseils de culture :
Tous les types de sols conviennent aux Laitues pourvu qu'ils soient sains et pas trop acides.
Contrairement à de nombreuses espèces, la germination des graines peut devenir mauvaise à partir de 20°C. Ce n'est pas la qualité des graines qui est en cause. Arrosez vos Laitues copieusement et régulièrement.
Lors du repiquage n'enterrez pas le collet au moment de la plantation.
Fumure : à la préparation du sol, apportez un engrais de fond phosphopotassique. En cours de végétation, apportez un engrais complet riche en azote.
Maladies : Mildiou, Botrytis.
Semis :
1. De Novembre à Avril, sous abri chauffé ou non, selon l'époque (12-15°C), en pépinière (*). Quand les plants ont 4-5 feuilles, mettez en place à 25-30 cm d'écartement entre les plants et 30-40 cm entre les lignes.
2. D'Avril à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 30-40 cm. Eclaircissez (**) quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 25-30 cm entre eux.
Récolte :
1. De Mars à Juin.
2. De Juillet à Novembre.
Ce légume peut-il se congeler ? NONSalades.