Légumes fruits
Savoureux
Description :
Variété de type Charentais pour culture sous abri et en pleine terre. Résiste à la Fusariose. Excellente qualité gustative. Une taille seulement.
Conseils d'utilisation :
On consomme le Melon en entrée ou en dessert, nature avec du sel ou du poivre ainsi que du jambon de Parme, ou avec du Porto. Pour savoir si un melon est arrivé à maturité, il suffit de faire une légère pression près du pédoncule. Le melon est prêt à consommer si la peau est souple.
Congélation : choississez une Melon arrivé à maturité mais pas trop mûr ; retirez les graines et détachez la chair ; coupez-la en tranches ou en cubes. Versez ceux-ci dans un récipient rigide, ajoutez du sucre et couvrez, placez le tout au congélateur.
Conseils de culture :
Le Melon aime les sols plutôt profonds et la chaleur.
Maintenez le sol frais par un arrosage régulier.
Taille unique : étêter au-dessus de la 2ème feuille quand les plants ont 4-5 feuilles.
Fumure : à la préparation du sol, apportez du fumier ou du compost décomposé, et un engrais de fond phosphopotassique. Lors de la formation du fruit et un mois plus tard, apportez un engrais complet équilibré.
Parasites et Maladies : Pucerons, Fusariose, Oïdium.
Semis :
1. De Février à Avril, sous abri chauffé (20-25°C) en godets emplis de terreau à raison de 4-5 graines par godet. Ne conservez que 2 plants par godets. Mettez en place en Mai en lignes espacées de 1-1.20 m en distançant les plants de 60 cm.
2. En Mai, en plein terre, en poquets (*) de 4-5 graines, espacés de 60 cm et de 1-1.20 m entre les lignes. Conservez 2 plants par poquet.
Récolte :
1. De Juillet à Septembre.
2. D'Août à Septembre.
Ce légume peut-il se congeler ? OUISe consomme en entrée ou en dessert.
Peut être congelé.