Espèce : Persil
Nom Latin : Petroselinum Crispum (Miller) Nyman Ex A.W. Hill
Inscription au catalogue européen : Commun 2 - De hoja Lisa 2 - Plain or Single 2 - Simple 2 - Toscano 2 - Comun 2 - Commune 2 - Plain Leaved (Sheeps) 2
Autre nom usuel : -
Variété : Commun 2
Famille : Apiacées,(Ombellifères)
Origine : Europe méridionale
La persil commun 2 : Variété résistant au froid avec de nombreuses folioles triangulaires, dentelées, de taille moyenne vert foncé. Repousse rapidement et répétitivement. Le persil est une plante cultivée pour ces feuilles trés aromatique et riches en vitamines, finement ciselée il est utilidé comme condiment dans beaucoup de plat cuisiné. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoin, afin d'obtenir le meilleur de son arôme pensez à le ceuillir tôt le matin.
Semis des graines : Février à Septembre
Récolte des persil : Tout l'année
Hauteur : Le persil atteint en moyenne 25 à 30 cm
Exposition : Mi-ombre
Conseil de semis : Semis des graines en place directement de Février à Septembre à 1 cm de profondeur, plombez avec le dos du râteau, arroser le sol même en cas de pluie. Eclaircir les semis tous les 25 à 30 cm. En hiver, protégez les plants du froid pour une récolte dès la fin des gelées. Pour faciliter la germination, faire tremper les graines dans l'eau tiède durant 24 heures. En pot, semez dans un terreau léger et maintenir le terreau humide durant toute la période de germination.
Espacement du semis : 25 cm par 30 cm en tout sens
Température minimale du semis conseillés : 17 °C à 24 °C
Levée des graines : 20 à 30 jours
Avertissement :Si les plantes ont des vertus médicinales, il est rappelé qu'en France, seuls les médecins sont autorisés à établir un diagnostic et qu'il faut être certain d'avoir identifié la bonne plante. Par ailleurs, la teneur en matière active évolue suivant le stade végétatif ou l'organe de la plante. "La dose fait le médicament ou le poison". Les renseignements donnés sur ce site ne sont fournis qu'à titre informatif et on ne peut être tenu responsable des informations ou des erreurs contenues dans le site.