Haricots - Pois - Fèves, Récolte Saveur
Description :
Nouveau haricot nain filet sans fils à grain noir. Excellente variété, assurant une abondante récolte de gousses longues de 15-17 cm, vert foncé, brillantes et charnues. Plante à port dressé, feuillage résistant bien à la chaleur. La cueillette est facile.
Conseils d'utilisation :
Sols : le Haricot préfère les terres fraîches et légères.
Température du sol : Une température du sol supérieure à 10-11°C est nécessaire pour assurer la bonne levée des Haricots. C'est pourquoi la date des premiers semis peut varier selon les régions.
Fumure : Lors de la préparation du sol, à l'automne, apportez un engrais de fond riche en phosphore et en potasse.
Congélation : Cueillez les gousses fines, bien colorées, sans fil et sans grain formé ; équeutez, lavez et plongez dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes. Egouttez, rafraîchissez à l'eau glacée et séchez ; versez en sac congélation et mettez au congélateur.
Maladies et parasites : Anthracnose, Mosaïque (virus), Pucerons.
Conseils de culture :
Arroser : Régulièrement, pendant la floraison et la formation des gousses.
Biner : Une première fois quelques jours après la levée, puis trois semaines plus tard.
Buttez : Légèrement les pieds.
Semis :
Les semis s'effectuent de Mars à Août.
En lignes espacées de 40 -50 cm, à raison de 20-25 graines au mètre ou bien en poquets de 5-6 graines distants de 40 cm, et à 2-4 cm de profondeur.
Possibilité de semer en Mars sous abri non chauffé (châssis, tunnel plastique), selon les conditions climatiques.
Récolte :
Vous pouvez récolter de Juin à Octobre, deux mois et demi environ après le semis.
Ce légume peut-il se congeler ? OUILes Haricots verts se consomment cuits, accommodés de diverses façons : au beurre, au jus, sautés ou bien en salades.