Nombre de personne(s) Nombre de personnes: 5 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation: 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson: 0 h 25 min
Difficulté de la recette Difficulté: facile

 

Ingrédients de la recette Ingredients :

  • des feuilles de vignes tendres
  • 300 g de farce de boeuf ou agneau
  • 1 oignon haché fin
  • 1 poignée de riz rond cru
  • poivre
  • sel

Préparation de la recette de labné 

Mélangez la farce avec l'oignon haché fin.

Ajoutez le riz (qui cuira dans la cocotte).

Mettez un peu du mélange sur chaque feuille et repliez-les pour faire un petit paquet.

Déposez les paquets dans la cocotte, recouvrez d'eau et de bouillon, ajouter du sel et du poivre.

Laissez cuire à feu doux pendant 25 min.