 | Nombre de personnes | : | 4 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 20 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 30 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
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Séparez les jaunes d'oeufs et bien mélanger avec la poudre à pâte, l'huile de cuisson et le yaourt. Ajouter la farine progressivement en remuant le mélange. Verser la pâte dans un sac en plastique et laisser reposer pendant 1-2 heures.
Peler et amandes moulues. Bien mélanger avec le sucre et la poudre de cardamome. Étaler un peu de farine sur une table. Faire des boules orange entreprises de la pâte. Aplatir la boule sur la table d'une épaisseur de 0,5 cm à l'aide d'un rouleau.
Couper des cercles dans la pâte avec une tasse. Placer une partie de la combinaison d'amande-sucre au centre de chaque cercle. Apportez les bords du cercle ensemble et appuyez sur pour fermer complètement.
Frire dans l'huile préchauffé jusqu'à ce que les changements de couleur. Égoutter l'excès d'huile, et puis les rouler dans du sucre fin.