ranginak
Nombre de personne(s) Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation: 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson: 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté: facile

 

Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 500 grammes de farine de blé
  • 500 grammes de dattes dénoyautées
  • 125 grammes de sucre fin
  • 125 grammes de noix
  • une cuillère de cannelle
  • 1 / 2 cuillère de cardamome
  • 300 grammes d'huile de cuisson
  • pistaches au sol, une cuillère

Préparation de la recette de labné

Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce que chaud. Verser la farine de blé et baisser le feu. Remuer souvent jusqu'à ce que la farine soit dorée. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Ajouter du sucre fin, la cannelle et la cardamome à la farine et bien mélanger.

Verser la moitié de la farine, mélanger dans un plat et aplatir la surface avec le dos d'une cuillère. Insérez un morceau de noyer l'intérieur de chaque date et le lieu les dates de la farine, mélanger. Couvrir les dates avec le reste de la farine, mélanger et aplatir à nouveau la surface avec le dos d'une cuillère. pistaches au sol Saupoudrer sur le dessus. Couper en morceaux en forme de diamant et servir.