 | Nombre de personnes | : | 4 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 20 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 30 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
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Mélanger la fécule, 2 cuillères à soupe de sucre, et de l'eau, puis ajouter le yogourt et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange est lisse et doux.
Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce que chaud. Verser le mélange dans un entonnoir dans le moule en treillis créer des formes rondes d'environ 5-6 cm de diamètre. Baisser le feu et faire cuire complètement d'un côté, puis de l'autre.
Bien mélanger le sucre, l'eau de rose, et un verre d'eau. Chauffer jusqu'à ce que l'eau arrive à ébullition, et le sirop épaississe. Retirer du feu. zoolbia tremper dans le sirop pendant environ 5 minutes, puis servir.