salad-e_shirazi  
Nombre de personne(s) Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation: 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson: 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté: facile

 

Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 4 tomates moyennes
  • 2 concombres petits
  • 1 oignon moyen
  • 3-4 cuillères à soupe de jus de lime frais
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
  • 200 grammes de menthe fraîche (ou 1 c. à thé de menthe sèche)
  • 1 / 4 c. à thé de sel
  • 1 / 6 c. à thé de poivre noir

Préparation de la recette de labné

Laver et éplucher les concombres. Laver les tomates et de menthe. Epluchez l'oignon. Hacher les concombres, les tomates et les oignons très finement et mélanger. Hacher très finement la menthe et ajouter. Ajouter le jus de lime frais, huile d'olive, le sel et le poivre noir.

Mélangez bien et servez frais.