 | Nombre de personnes | : | 4 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 20 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 00 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
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Si vous utilisez la menthe fraîches, les laver et les laisser sécher complètement. Il devrait alors être finement haché. ail Epluchez et râpez-le. Mélanger l'ail et la menthe bien. choux-fleurs laver et les couper en 3 morceaux cm.
Déposer une couche de chou-fleur dans un pot. Verser dans le mélange ail-menthe et un peu de sel. Répétez jusqu'à ce que le pot en entier. Verser le vinaigre dans le haut du pot, et placez le couvercle sur hermétiquement.
Conserver dans un endroit frais et sec pendant 2-3 mois.
** Remarque: Lorsque vous retirez torshi du pot, utilisez un chiffon propre, une cuillère d'huile libre ou de la fourche.