borani_esfenaaj
Nombre de personne(s) Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation: 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson: 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté: facile

 

Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 1 kg d'épinards frais
  • 250 grammes de yogourt
  • 2 oignons (émincés)
  • 4 gousses d'ail (hachées finement)
  • l'huile de cuisson 2 cuillères à soupe
  • 1 / 2 cuillère de sel
  • 1 / 4 c. à thé de poivre noir

Préparation de la recette de labné

Laver les épinards et les couper en petits morceaux. Faire frire les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à légèrement doré.

Ajouter les épinards et les faire revenir à feu moyen jusqu'à cuisson complète.

Laisser refroidir complètement dans le réfrigérateur.

Saler et poivrer au goût de yaourt et battre jusqu'à ce que le yogourt.

épinards Ajouter au yogourt et bien mélanger. Le mélange doit être épaisse et homogène.

Maintenant ce côté-goût plat est prêt à servir.