2,5 cl de lait
12 g de levure fraîche
250 g de farine
7 g de sel
12,5 cl d’eau 
2,5 cl d’huile d’olive


Mettre farine sel eau huile d'olive dans le batteur 

Sur feu doux lait et levure pour fondre la levure
À rajouter au batteur

Laisser reposer la pate 1 heure mini