Légumes fruits, Saveurs originales
Petits fruits.
Description :
Variété à fruits miniatures d'environ 8 cm sur 5 cm, très côtelés. La chair orange, sucrée, rappelle le goût de la châtaigne.
Conseils d'utilisation :
Ces Courgettes rentrent dans la composition des potages. Elles peuvent aussi s'utiliser pour la décoration.
Conseils de culture :
Cette variété aime un sol léger, perméable et enrichi en humus.
Arrosez au pied des plants de Courgettes abondamment et régulièrement.
Fumure : à la préparation du sol, si possible apportez du fumier ou de compost décomposé et un engrais de fond phosphopotassique.
Après l'apparition des fruits, tous les 15 jours, apportez un engrais type Tomate riche en Bore et Magnésie.
Semis :
1. D'Avril à Mai, sous abri (15-20°C) en godets remplis de terreau en plaçant 3 à 4 graines par godet. Conservez le plant le plus vigoureux par godet et mettez en place à 60-80 cm de distance quand les gelées ne sont plus à craindre.
2. En Mai, directement en place, par poquets (*) (3-4 graines) emplis de terreau et espacés de 60-80 cm. Eclaircissez (**) pour ne garder qu'un plant par poquet.
Récolte :
1. De Juillet à Octobre.
2. D'Août aux gelées.
Ce légume peut-il se congeler ? NONCe légume est excellent en potage et en confiture.