Légumes racines
Description :
Carotte fourragère à racine très longue, blanche pour la partie en terre et verte pour celle hors terre. Très productive et de bonne conservation hivernale.
Conseils d'utilisation :
Les Carottes fourragères sont utilisées pour l'alimentation animale.
Conseils de culture :
La Carotte pousse en tous terrains mais préfère les sols sableux ou argilo-sableux bien ameublis et profonds. (Pour éviter les racines fourchues, éliminez pierres, mottes, débris,...qui provoquent le développement de plusieurs pointes).
Arrosez régulièrement dans le premier mois suivant la germination.
Fumure : à la préparation du sol, apportez un engrais de fond phosphopotassique. Après l'éclaircissage, apportez un engrais complet riche en azote.
Parasites : traitez préventivement le sol contre la Mouche de la Carotte.
Après l'arrachage, vous pouvez conserver les Carottes pour l'Hiver en les plaçant en cave dans du sable ou de la tourbe, après en avoir coupé les fanes.
Semis :
De Mars à Juin, en pleine terre, en rangs larges de 10 cm et espacés de 20-25 cm.. Tassez le sol après le semis et arrosez. Eclaircissez (*) quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 4-5 cm entre eux.
Récolte :
De Juillet à Novembre.
Ce légume peut-il se congeler ? NONLes Carottes fourragères sont utilisées pour l'alimentation animale.