Espèce : Ciboulette
Nom Latin : Allium Schoenoprasum L.
Autre nom usuel : Civette - Brelette
Variété : Ciboulette à Grosse Feuilles
Famille : Alliacées (Liliacées)
Origine : Europe Occidentale, Asie Septentrionale
La ciboulette : Aromate de la famille de l'ail, on peut la cultiver en pleine terre, en jardinière ou en pot sur un rebord de fenêtre. La ciboulette est utilisée principalement en condiment pour les omelettes et les salades. Elle est également très décorative avec ses fleurs mauve en boule très caractéristique de la famille des alliums de Mai à Août.
Semis des graines : Mars à Mai
Récolte du ciboulette : Avril à Novembre
Hauteur : La ciboulette atteint en moyenne 15 cm
Exposition : ensoleillée
Conseil de semis : Semis des graines en place directement après que tout danger de gelée soit écarté et couvrir légèrement de terre, éclaircir à 15 cm de distance en tout sens.
Espacement du semis : 15 cm par 15 cm
Température minimale du semis conseillés : 15 °C
Levée des graines : 10 à 15 jours
Valeur Nutritive : Kcal au 100 gr
Avertissement :Si les plantes ont des vertus médicinales, il est rappelé qu'en France, seuls les médecins sont autorisés à établir un diagnostic et qu'il faut être certain d'avoir identifié la bonne plante. Par ailleurs, la teneur en matière active évolue suivant le stade végétatif ou l'organe de la plante. "La dose fait le médicament ou le poison". Les renseignements donnés sur ce site ne sont fournis qu'à titre informatif et on ne peut être tenu responsable des informations ou des erreurs contenues dans le site.