Espèce : Mélisse
Nom Latin : Melissa Officinalis L.
Autre nom usuel : Feuilles à Abeilles
Variété : Mélisse officinale
Famille : Lamiacées
Origine : Asie Mineure
La mélisse : Plantes vivace de culture facile au goût citronné, c' est également une plante médicinale aux vertus diverses, il y en tellement que nous ne pouvons toute les développer ici. Elle est en général prise sous forme de tisanes, elle est également utilisée en phytothérapie, mais naturellement aussi comme condiment culinaires. Faites la cueillette au fur et à mesure de vos besoin de préférence le matin afin de prélever le maximum d'arôme.
Semis des graines : De Février à Avril
Récolte des mélisse : Juin à Août
Hauteur : 30 à 60 cm
Exposition : Ensoleillée à Mi ombre
Conseil de semis : Semis de Février à Avril en pépinière et recouvrir les graines de 5 mm de terreau, tassez légèrement, quand les plants sont assez forts repiquez les en place à l'automne et protéger les plants. Vous pourrez récolter à partir de Juin de l'année suivante.
Espacement du semis : 30 cm par 30 cm
Température minimale du semis conseillés : 18 °C
Levée des graines : 21 à 30 jours
Valeur Nutritive : Kcal au 100 gr
Avertissement :Si les plantes ont des vertus médicinales, il est rappelé qu'en France, seuls les médecins sont autorisés à établir un diagnostic et qu'il faut être certain d'avoir identifié la bonne plante. Par ailleurs, la teneur en matière active évolue suivant le stade végétatif ou l'organe de la plante. "La dose fait le médicament ou le poison". Les renseignements donnés sur ce site ne sont fournis qu'à titre informatif et on ne peut être tenu responsable des informations ou des erreurs contenues dans le site.