Espèce : Rhubarbe
Nom Latin : Rheum Rhaponticum L.
Inscription au catalogue européen : -
Autre nom usuel : -
Variété : Rhubarbe
Famille : Polygonacées
Origine : Nord de l'Asie
La Rhubarbe : Plante vivace vigoureuse, aux grandes feuilles triangulaires, seul les tiges sont comestibles, tige arrondie, ferme et croquante de couleur vert rougeâtre et d'une longueur de 50 cm, on peut les consommer en cuisine crus ou cuits comme un fruit, on peut en faire des confitures, des compotes ainsi que des tartes. Les rhizomes sont également utilisé dans la médicine chinoise. Récoltez au fur et à mesure selon vos besoins.
Semis des graines : Mars à Avril
Récolte du rhubarbe : à partir de la 2 ème année
Hauteur : La rhubarbe atteint en moyenne 1 m
Exposition : Ensoleillée, Mi Ombre
Conseil de semis : Semis de Mars à Avril sous châssis ou godets à une profondeur de 1 cm, replanter les plants en place définitivement 1 an plus tard à une distance de 1 m en ligne et 1.5 m en rang. Récoltez à partir du printemps de la 2 éme année.
Espacement du semis : 1 m par 1.50 m
Température minimale du semis conseillés : 15 °C à 18 °C
Levée des graines : 15 à 20 jours
Valeur Nutritive : 16 Kcal au 100 gr
Avertissement :Si les plantes ont des vertus médicinales, il est rappelé qu'en France, seuls les médecins sont autorisés à établir un diagnostic et qu'il faut être certain d'avoir identifié la bonne plante. Par ailleurs, la teneur en matière active évolue suivant le stade végétatif ou l'organe de la plante. "La dose fait le médicament ou le poison". Les renseignements donnés sur ce site ne sont fournis qu'à titre informatif et on ne peut être tenu responsable des informations ou des erreurs contenues dans le site.