Espèce : Silène
Nom Latin : Silene Inflata Sm - Silene Vulgaris Garcke
Autre nom usuel : Silène Enflé
Variété : Silène Inflata
Famille : Caryophyllacées
Origine : Syrie
La Silène : Plante vivace, ses jeunes pousses sont comestibles, leur saveur sucrée se situe entre l'asperge et le petits pois, à utiliser en cuisine cru dans vos salades, ou cuites dans les légumes. Parfois cultivée comme plante ornementale. Racine employée pour remplacer le savon. On la reconnaîtra facilement à son calice glabre, renflé en vessie et parcouru de nervures rouges ramifiées en réseau.
Semis des graines : Mars à Juin
Récolte des silène : Mars à Mai jeunes pousses
Hauteur : La silène atteint en moyenne 20 à 60 cm
Exposition : Ensoleillée
Conseil de semis : Semis de Mars à Juin en pépinière en profondeur de 2 mm, tassez légèrement, quand les plants sont assez fort vous pourrez les repiquez en godet, mettre en place en été en laissant 25 à 30 cm entre les plants. Vous pouvez récolter les jeunes pousses à partir de Mars jusqu'en Mai de l'année suivante.
Espacement du semis : 25 à 30 cm
Température minimale du semis conseillés : 18 °C
Levée des graines : 25 à 30 jours
Avertissement :Si les plantes ont des vertus médicinales, il est rappelé qu'en France, seuls les médecins sont autorisés à établir un diagnostic et qu'il faut être certain d'avoir identifié la bonne plante. Par ailleurs, la teneur en matière active évolue suivant le stade végétatif ou l'organe de la plante. "La dose fait le médicament ou le poison". Les renseignements donnés sur ce site ne sont fournis qu'à titre informatif et on ne peut être tenu responsable des informations ou des erreurs contenues dans le site.