Manakiche
Nombre de personne(s) Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation: 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson: 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté: facile

 

Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 8 pains libanais
  • 4 cuillerées à soupe de thym
  • 3 cuillères à soupe poudre et graines de sésame
  • sumac

Préparation de la recette de  manakiches

Mélanger l'origan avec des graines de sésame grillées, du sumac et du sel (le mélange s'achète tout fait dans les épiceries Libanaises un peu partout en France : Zaatar).

On mélange le Zaatar à l'huile d'olive pour le tartiner sur les pains libanaises ou pour en faire les manakiches sorte de Pizzas Libanaises.