 | Nombre de personnes | : | 6 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 15 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 00 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
|
Faire tremper le bourghol lavé jusqu’à ce que l’eau soit propre, le laisser gonfler et presser à la main, poser sur le hachis de persil et ajouter les ingrédients.
Poudrer l’ail de sel et piler (c'est génial, avec le sel, les gousses se laissent écraser sans sauter un peu partout) ajouter les épices, l’huile d’olive et le citron, mélanger le tout, servir le Tabbouleh sur des feuilles de salade