Des médicaments comme les antibiotiques symbolisent pour ses contemporains la médecine du XX' siècle.
Cette dernière a également amélioré ses méthodes de diagnostic et recourt à des instruments de haute technologie.
Cependant, combien seront surpris d'apprendre que la phytothérapie reste la médecine la plus répandue dans le monde... et même en Occident! DANS LES ANNÉES 1930, les médecins et les pharmaciens prescrivaient ou vendaient environ 90 % de produits à base de plantes.
Ce n'est qu'au cours des cinquante dernières années que les médicaments conçus en laboratoire se sont imposés. Ainsi, pendant la Première Guerre mondiale, on se servait encore de l'ail {AÏlium sativum) et de la sphaigne des tourbières (Sphagnum cymbifolium) pour panser les blessures et soigner les infections. Recueillie dans les marais, c'est un pansement aseptique naturel. L'ail est un excellent antibiotique naturel; c'était également le meilleur désinfectant disponible à l'époque.
