Légumes feuilles
Description :
Variété aux feuilles découpées. Végétation très rapide. Peut être cultivé en pots ou jardinières. Facile à réussir.
Conseils d'utilisation :
Le Cresson Alénois est employé comme condiment, du fait de sa saveur piquante, dans les salades, les soupes, les pommes de terre en robe des champs et en accompagnement des viandes.
Conseils de culture :
Le Cresson s'accommode de tous les terrains.
Arrosez régulièrement vos plants de Cresson.
Renouvelez les semis tous les 15 jours pour obtenir des récoltes échelonnées.
Parasites : Altises.
Semis :
De Février à Octobre, en pleine terre (10°C minimum), à la volée ou en lignes espacées de 20 cm.
Récolte :
De Mars à Novembre, avant l'apparition des fleurs, en coupant les feuilles à ras du sol.
Ce légume peut-il se congeler ? NONCondiment (saveur piquante).