 | Nombre de personnes | : | 4 Pers. |
 | Temps de préparation | : | 0 h 15 min |
 | Temps de cuisson | : | 0 h 00 min |
 | Difficulté | : | facile |
Ingredients :
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Pelez le concombre, puis râpez-le grossièrement au-dessus d'un saladier. Ajoutez le yaourt et mélangez-le tout soigneusement. Salez la préparation.
Ajoutez les gousses d'ail préalablement pelées et hachées. Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur, au minimum 3 h.
Répartissez le yaourt clans des coupelles, parsemez de menthe et servez Laban bi khiyar bien frais.